[发明专利]无糖型甜豆浆粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202011146983.1 | 申请日： | 2020-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN112244217A | 公开（公告）日： | 2021-01-22 |
| 发明（设计）人： | 崔立军;陈良;王振东 | 申请（专利权）人： | 山东奔月生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/65 | 分类号： | A23L11/65 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司 37212 | 代理人： | 耿霞 |
| 地址： | 257453 山东省东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种无糖型甜豆浆粉及其制备方法。所述的无糖型甜豆浆粉，由如下重量份数的原料制成：原豆浆粉97‑99份；橙皮甜苷0.005‑0.02份；营养强化剂1‑3份。其制备方法为：将水升温后加入混匀的原豆浆粉、橙皮甜苷和营养强化剂，搅拌均匀，得混合乳液；将混合乳液进行喷雾干燥，制得甜豆浆粉。本发明的豆浆粉，口感舒适，且适合糖尿病及三高人群食用；本发明的制备方法，简便易行，不需要做除豆腥味处理，减少有益成份的损耗，最大限度的保留大豆的营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 无糖型甜 豆浆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东奔月生物科技股份有限公司，未经山东奔月生物科技股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011146983.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：混合动力车辆能量管理方法及装置
- 下一篇：基于半监督因子分解机的物品推荐方法
