[发明专利]五谷夹心蒸肠的制备方法在审

专利信息
申请号: 202011153384.2 申请日: 2020-10-26
公开(公告)号: CN112237268A 公开(公告)日: 2021-01-19
发明(设计)人: 杨西明;杨兴彬 申请(专利权)人: 杨西明;杨兴彬
主分类号: A23L13/60 分类号: A23L13/60;A23L7/10;A23L11/00;A23L19/10;A23L19/12;A23L19/00;A23L31/00;A23L33/00;A22C11/02
代理公司: 徐州拉沃智佳知识产权代理有限公司 32455 代理人: 朱云丽
地址: 272100 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了五谷夹心蒸肠的制备方法。具体步骤如下:1)将和好的外皮料和调好的馅料分别放入两个进料斗内,同时打开两个进料电机;2)外皮料和馅料分别被螺旋进料轴均匀的推进两个推进器内;3)两个推进器分别将外皮料和馅料推进出料管和内部夹心管中,外皮料在出料管中,馅料在内部夹心管中,推出出料管和内部夹心管后馅料进入外皮内形成夹心产品;4)然后进入肠衣,再通过打卡机;5)定好长短尺寸、切断,两头密封,放入蒸煮箱蒸煮20‑30分钟;6)最后烘干,包好包装形成成品。本发明提供了一种新型的夹心蒸肠,使肠的种类更加多样化;开包即食用,密封卫生食材,配搭科学营养全面,方便携带使用,适用各种人群。
搜索关键词: 五谷 夹心 制备 方法
【主权项】:
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