[发明专利]一种从马铃薯淀粉加工废水中回收蛋白质的方法有效
| 申请号： | 202011166188.9 | 申请日： | 2020-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN112266405B | 公开（公告）日： | 2021-05-14 |
| 发明（设计）人： | 赵博 | 申请（专利权）人： | 赵博 |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14;C07K1/30;C07K1/34;C12P21/06 |
| 代理公司： | 北京隆源天恒知识产权代理事务所(普通合伙) 11473 | 代理人： | 闫冬 |
| 地址： | 130117 吉林省长春市净月经*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种从马铃薯淀粉加工废水中回收蛋白质的方法，包括：将马铃薯淀粉加工废水经过静置沉淀和过滤，得预处理废水；向预处理废水中加入碱，调节预处理废水的pH并进行超声波处理，得到碱溶液，分离碱溶液，得到马铃薯蛋白质溶液；向马铃薯蛋白质溶液中加入酸，调节马铃薯蛋白质溶液的pH并进行酸沉处理，经过分离，得到马铃薯蛋白质I和酸沉上清液，将酸沉上清液经超滤膜过滤，得到马铃薯蛋白质II；将马铃薯蛋白质I、马铃薯蛋白质II和水混匀，得马铃薯蛋白浆液，调节马铃薯蛋白浆液的pH并加入复合酶进行酶解处理，得到酶解产物，处理酶解产物，得到马铃薯蛋白质。该方法解决马铃薯淀粉加工废水中蛋白质的回收率偏低的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 马铃薯 淀粉 加工 水中 回收 蛋白质 方法 | ||
【主权项】：
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