[发明专利]一种柚子花茶及其制备方法在审
| 申请号： | 202011186140.4 | 申请日： | 2020-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN112155092A | 公开（公告）日： | 2021-01-01 |
| 发明（设计）人： | 魏矗巍;李春波;周成 | 申请（专利权）人： | 贵州全季茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06 |
| 代理公司： | 遵义市创先知识产权代理事务所(普通合伙) 52118 | 代理人： | 刘创先 |
| 地址： | 563000 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明属于柚子花茶生产技术领域，尤其是一种柚子花茶及其制备方法，针对目前存在的柚子花茶生产时，成熟的柚子花产量并不高，而传统的柚子茶制作工艺中柚子花进行窖制后便被丢弃，造成了柚子花的浪费，提高了生产成本的问题，所述柚子花茶包括以下重量份的原料：柚子花花瓣80～120份，茶胚160～200份；所述柚子花茶的生产工艺包括以下步骤：S1、鲜花处理；S2、茶胚制作；S3、原料准备；S4、窖花拼和；S5、通花散热；S6、起花；S7、封装。本发明提出的柚子花茶及其制备方法制备的柚子花茶口感鲜爽，汤色清澈，黄绿明亮，香气浓郁，同时由于生产工艺简单，又能够将柚子花的充分利用，降低了整体生产成本，具有较大的利润空间和发展前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柚子 花茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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