[发明专利]一种枸杞叶制茶方法有效
| 申请号： | 202011202291.4 | 申请日： | 2020-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN112262905B | 公开（公告）日： | 2023-05-05 |
| 发明（设计）人： | 谢英赞;马立辉;王云堂 | 申请（专利权）人： | 重庆市林业科学研究院;重庆森丰林业科技发展有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 重庆乐泰知识产权代理事务所(普通合伙) 50221 | 代理人： | 张丽楠 |
| 地址： | 400036 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种枸杞叶制茶方法，属于枸杞叶茶制作领域，包括以下步骤：(1)采摘(2)摊晾(3)蒸汽杀青：将摊晾完成的枸杞叶均匀地撒放在竹编的蒸格上待用，将蒸桶内的溶液加热至有大量蒸汽产生，然后将蒸格迅速放置于蒸桶内，立即盖上蒸盖，继续猛火蒸煮，8‑10min后打开蒸盖，将蒸格取出，枸杞叶倒出置于竹编摊晾设备上，让其自然冷却或风冷；(4)初揉(5)初烘(6)再揉(7)再烘(8)复揉(9)提香步骤，以解决枸杞叶茶具有生草味，泡开后叶片颜色无法复绿，茶汤颜色发暗、褐变的问题，提高枸杞叶茶品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 叶制茶 方法 | ||
【主权项】：
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