[发明专利]一种白酒生产蒸馏工艺方法及其智能蒸馏设备

摘要

本发明属于白酒制造技术领域，尤其为一种白酒生产蒸馏工艺方法及其智能蒸馏设备，包括蒸汽炉和冷却机构；所述蒸汽炉内侧下方均设置有加热棒，且蒸汽炉外侧壁设置有控制器，所述蒸汽炉外侧壁均开设有滑槽，且滑槽内侧设置有滑块，同时滑块外侧上方设置有水盒，所述蒸汽炉外侧上方设置有注水漏斗，所述蒸汽炉外侧上方连接有蒸馏箱。本发明通过设置有酒精检测器和控制器，这样的设置可以通过导气管将蒸馏出的蒸汽进行汇集通过设置好的酒精检测器的下方，酒精检测器开始工作持续读取酒精浓度数值，当酒精浓度过低时，代表了其中的原料已经消耗完毕，再通过酒精检测器发送信号到控制器，控制器自动关闭蒸汽炉避免过度加工。