[发明专利]一种点茶工艺及得到的茶水在审
| 申请号： | 202011211228.7 | 申请日： | 2020-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN112314752A | 公开（公告）日： | 2021-02-05 |
| 发明（设计）人： | 宋联可 | 申请（专利权）人： | 宋联可 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 宋艳艳 |
| 地址： | 212000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种点茶工艺及得到的茶水。所述工艺包括(1)准备原料：选用市售茶叶，进行冲泡，得茶汤；(2)准备器具：选用点茶容器和茶筅，供点茶过程使用；(3)清洗器具：以沸水冲洗点茶容器，并以温水浸泡茶筅；(4)点茶操作：将茶汤倒入点茶容器中，以茶筅在茶汤中回旋，待击拂出沫浡，点茶即完成。所述的点茶工艺，简单易学，操作方便；具体为：通过常用的茶叶原料及相关器具即可进行操作，得到的茶水其感官性能汤色、香气和滋味均达到较高标准，且未检测到有害微生物，卫生标准亦满足要求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 工艺 得到 茶水 | ||
【主权项】：
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