[发明专利]一种烟鸭胸制作用清洁型烟熏炉在审
| 申请号： | 202011226614.3 | 申请日： | 2020-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN112314687A | 公开（公告）日： | 2021-02-05 |
| 发明（设计）人： | 谭向荣;李雄保;谢益民 | 申请（专利权）人： | 湖南知味大师食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/052 | 分类号： | A23B4/052 |
| 代理公司： | 深圳市千纳专利代理有限公司 44218 | 代理人： | 施春洪 |
| 地址： | 421600 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种烟鸭胸制作用清洁型烟熏炉，涉及食品加工领域。该烟鸭胸制作用清洁型烟熏炉，包括炉体，所述炉体顶部的一边固定连接有第一水箱，所述炉体顶部的中间位置固定连接有冷风机，所述第二空槽的两边从上到下均匀分布有通孔，所述炉体的内周设置有第一空槽，所述冰水机顶部的一边固定连接在第一水管的一端，所述第一水管的另一端固定连接在第一水箱的一侧，所述炉体一侧的下端通过第二管道固定连接在储存箱一侧的下端。通过抽风机、冰水机、水管、第一水箱、第一水泵、第一出水管、空槽、冷风机、通风管和通孔，可以有效的快速降温，提高烟熏鸭胸工艺的效率，通过真空泵、储存箱、管道和抽气泵，避免香料烟雾的浪费，值得大力推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烟鸭胸 制作 清洁 烟熏 | ||
【主权项】：
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