[发明专利]一种果味气泡发酵茶饮料的制备方法在审
| 申请号： | 202011237893.3 | 申请日： | 2020-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN112205499A | 公开（公告）日： | 2021-01-12 |
| 发明（设计）人： | 陈波;汤梦琪;王伟军;陈会景;林蒙蒙;金清馨 | 申请（专利权）人： | 浙江一鸣食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23F3/18;A23F3/12 |
| 代理公司： | 温州知远专利代理事务所(特殊普通合伙) 33262 | 代理人： | 刘超 |
| 地址： | 325000 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种果味气泡发酵茶饮料的制备方法，原料预处理；水果辅料预处理；杀菌；发酵；除醇调配；充气罐装，优点为特点风味清新淡雅，口感刺激，低糖、含有对功能性成分对发酵过程中产生的益生菌代谢物和添加的膳食纤维可以促进行肠道蠕动和肠道菌群平衡，搭配清新水果风味和丰富细腻气泡，有清爽酸甜滋味，能解油腻，助消化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果味 气泡 发酵 茶饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
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