[发明专利]一种板鸭生产用高效腌制机在审
| 申请号： | 202011265570.5 | 申请日： | 2020-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN112273589A | 公开（公告）日： | 2021-01-29 |
| 发明（设计）人： | 王金玲 | 申请（专利权）人： | 安徽王家坝生态农业有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L13/70;A23P30/00 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙) 34129 | 代理人： | 汪纲 |
| 地址： | 236300 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及板鸭生产设备技术领域，具体公开了一种板鸭生产用高效腌制机；包括腌制筒，位于撑板左右两侧的底座上固定有支座，左侧支座的上表面固定有驱动电机，第一转杆和第二转杆之间连接有弧形铲斗，腌制筒的下端设置有针板，针板的上表面连接有大量扎针，位于针板的下端设置有腌制液汇聚箱，腌制液汇聚箱的内部后端设置有膨胀气囊；本发明公开的板鸭生产用高效腌制机通过针板上的扎针在整鸭的表面扎上大量扎孔，扎孔后的整鸭在腌制时更加入味，能够加快后续腌制入味的速度；并通过膨胀气囊变大从而将腌制液全部挤入腌制筒中，使得整鸭全部浸在腌制液中进行后半程的腌制，其腌制后的板鸭入味效果更佳，使得加工出来的板鸭更具市场竞争力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 板鸭 生产 高效 腌制 | ||
【主权项】：
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