[发明专利]一种节能环保型炒炉

摘要

本申请涉及一种节能环保型炒炉，涉及厨房用具领域，包括炒炉架、设在炒炉架上的炉具用具以及设在炒炉架上的冷却结构；炒炉架包括底架、设在底架上的底板和设在底架上的工作板，工作板位于底板的上方；炉具用具包括设在底板上的煤气灶和安装在工作板上的锅围；冷却结构包括设在底架上的冷却板和连接在冷却板上的排水管，冷却板位于底板与工作板之间，冷却板与底架密封连接，工作板上预留有水槽，水通过水槽从工作板上流入到冷却板上；锅围的底部穿过冷却板，且锅围与冷却板的接触处进行密封，排水管的入水口与水槽分别位于锅围的两侧。本申请改善厨房内工作人员的工作环境。