[发明专利]一株产油酵母菌及其应用在审

专利信息
申请号: 202011277754.3 申请日: 2020-11-16
公开(公告)号: CN112694980A 公开(公告)日: 2021-04-23
发明(设计)人: 钱秀娟;周鑫海;信丰学;章文明;周杰;董维亮;姜岷 申请(专利权)人: 南京工业大学
主分类号: C12N1/16 分类号: C12N1/16;C12P7/64;C12R1/84
代理公司: 江苏致邦律师事务所 32230 代理人: 徐蓓;尹妍
地址: 211816 江*** 国省代码: 江苏;32
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明涉及一株产油酵母菌,分类命名为Pichia segobiensis OY‑2,保藏号为CCTCC M 2020733。所述菌株总油脂含量超过20%且棕榈油酸含量超过10%,在YM培养基上培养测试发现其能够生产占总油脂比例13.8%以上的POA。本发明还提供了上述产油酵母菌在生产棕榈油酸中的应用,通过氧调控策略,该菌株在发酵罐补料分批发酵实验中,POA的终产量提高到2.93g/L,相比较初始产量(0.94g/L),提高了211.7%,是一株有潜力应用于POA生产的优良酵母菌株。
搜索关键词: 产油 酵母菌 及其 应用
【主权项】:
暂无信息
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