[发明专利]酒的加速老熟方法及加速老熟系统在审
| 申请号： | 202011301227.1 | 申请日： | 2020-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN112500973A | 公开（公告）日： | 2021-03-16 |
| 发明（设计）人： | 吴铁卫;胥伟;周泽斌 | 申请（专利权）人： | 江苏盛容醇金科技发展有限公司 |
| 主分类号： | C12H1/16 | 分类号： | C12H1/16;C12H1/22 |
| 代理公司： | 无锡义海知识产权代理事务所(普通合伙) 32247 | 代理人： | 张春合 |
| 地址： | 214400 江苏省无*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了酒的加速老熟方法及加速老熟系统，包括若干设有密封门的密闭空间，密闭空间内放置有用于储存酒液的容器，容器上设有密封盖，密闭空间外部设有环境调节箱和控制器，环境调节箱与密闭空间之间设有空气循环通道，环境调节箱内设有环境调节单元，密封盖下方设有插入到容器内的超声波发生器，环境调节单元包括与控制器电连接的温度控制组件、湿度控制组件、气压控制组件，所述控制器还与光源和取样单元电连接。该酒的加速老熟方法及加速老熟系统，通过模拟存酒地四季环境变化和施加超声波振动，加快了白酒香味成分的生成，使得口感与自然老熟同年份的白酒口感基本一致，节约成本，缩短白酒老熟时间。 | ||
| 搜索关键词： | 加速 方法 系统 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏盛容醇金科技发展有限公司，未经江苏盛容醇金科技发展有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011301227.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
