[发明专利]珍珠粉圆及其制备方法和饮品在审
| 申请号： | 202011314064.0 | 申请日： | 2020-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN112401117A | 公开（公告）日： | 2021-02-26 |
| 发明（设计）人： | 朱莹莹;迟明;申瑞玲;王菲;李佳瑶;张艳珍 | 申请（专利权）人： | 郑州轻工业大学 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L29/30;A23L2/52;A23L5/10;A23F3/14;A23C9/154 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 | 代理人： | 卞静静 |
| 地址： | 450000 河南省郑州*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了珍珠粉圆，包括：预熟化鲜食青稞和包裹在所述预熟化鲜食青稞外的木薯淀粉面团。本发明还提供了珍珠粉圆的制备方法和饮品。本发明获得了鲜食青稞的深加工产品，并且改善了木薯珍珠粉圆的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 珍珠粉 及其 制备 方法 饮品 | ||
【主权项】：
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