[发明专利]一种内切木聚糖苷酶及其制备低聚木糖的应用在审

专利信息
申请号: 202011314412.4 申请日: 2020-11-21
公开(公告)号: CN112831486A 公开(公告)日: 2021-05-25
发明(设计)人: 解静聪;蒋剑春;高月淑;张宁;杨静;徐浩;赵剑 申请(专利权)人: 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
主分类号: C12N9/42 分类号: C12N9/42;C12N15/56;C12N15/70;C12P19/14;C12P19/12;C12P19/00;C12R1/19
代理公司: 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 代理人: 唐循文
地址: 210042 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 一种内切木聚糖苷酶及其制备低聚木糖的应用,涉及食品和饲料添加剂领域,氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明所述内切木聚糖酶podoxyn11在中温条件下稳定性良好。本发明所述内切木聚糖水解木聚糖类半纤维素的产物中低木糖得率高,且主要成分为木二糖和木三糖。
搜索关键词: 一种 内切木 聚糖 及其 制备 低聚木糖 应用
【主权项】:
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