[发明专利]一种角豆提取物深加工提纯制造食用粉末香精的方法在审
| 申请号： | 202011319854.8 | 申请日： | 2020-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN112493455A | 公开（公告）日： | 2021-03-16 |
| 发明（设计）人： | 曹玉林;唐小丹;吴燕;许卫东;贾海亮 | 申请（专利权）人： | 南通奥凯生物技术开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10 |
| 代理公司： | 北京一格知识产权代理事务所(普通合伙) 11316 | 代理人： | 滑春生 |
| 地址： | 226000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种角豆提取物深加工提纯制造食用粉末香精的方法，包括以下步骤：（1）称取角豆，对角豆经过清洗然后晾至半干；（2）晾半干后的角豆进行去除种子得到角豆皮，去除种子后的角豆皮继续晾至全干；（3）将晾干的角豆皮置于粉碎机中粉碎，粉碎粒度在0.2‑0.4cm之间；（4）角豆粉中加入10‑20倍重量的水，于85‑95℃采用回流法进行提取，提取后进行离心、滤渣得到角豆提取物；（5）对角豆提取物进行减压浓缩，100‑105℃干燥得到角豆粉末香精，通过多次回流法提取，结合离心、滤渣而后得到的粉末香精，纯度高，且减少不必要的浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提取物 深加工 提纯 制造 食用 粉末 香精 方法 | ||
【主权项】：
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