[发明专利]一种红枣核桃米糊及其制备方法在审
| 申请号： | 202011326806.1 | 申请日： | 2020-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN113243481A | 公开（公告）日： | 2021-08-13 |
| 发明（设计）人： | 肖家辰;李江南 | 申请（专利权）人： | 湖南贝爱成食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京康达联禾知识产权代理事务所(普通合伙) 11461 | 代理人： | 郭普堂 |
| 地址： | 421001 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种红枣核桃米糊及其制备方法，该米糊包括以下重量份组料：糙米粉60‑100份，红枣65‑89份，核桃仁55‑72份，百香果7‑13份，草莓8‑15份，芒果6‑12份，熟榛子9‑17份，葡萄干8‑12份。本发明将红枣核桃等成分营养融合在米糊中，使人能吸收红枣核桃等营养成分，补充膳食纤维，具有补脾健脑等功效，对于用脑量大的人群及女性群体有较好的营养价值，开水冲泡即可，速食方便。本发明工艺采用低温烘干，保证营养成分不流失，同时采用巴氏杀菌，避免高温对营养成分造成损害，在满足生产的前提下，充分保留营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 核桃 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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