[发明专利]一种基于猪肉烟熏车间的火候控制装置在审
| 申请号： | 202011356300.5 | 申请日： | 2020-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN112655750A | 公开（公告）日： | 2021-04-16 |
| 发明（设计）人： | 祁登益 | 申请（专利权）人： | 赤水市情乡源生态食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/044 | 分类号： | A23B4/044;A23B4/052 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 564700 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于猪肉烟熏车间的火候控制装置，包括收集炉，所述收集炉外表面的顶部固定连接有燃烧炉，所述燃烧炉外表面的一侧固定连接有输烟管，所述收集炉顶部的中间开设有连通孔，所述收集炉外表面的一侧固定连接有控制装置，所述控制装置的一端延伸至所述收集炉的内部，本发明涉及腊肉加工技术领域。该基于猪肉烟熏车间的火候控制装置通过驱动组件带动控制装置中的连接管转动，便可控制第一进气孔与第二进气孔对齐的位置，从而控制进入燃烧炉内部空气的量，进而控制火候，避免火候过多，导致熏料直接燃烧，不产生烟雾，影响对猪肉的熏制，也避免烟熏车间内部温度一直过高，使猪肉不能及时收油及水分，影响腊肉的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 猪肉 烟熏 车间 火候 控制 装置 | ||
【主权项】：
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