[发明专利]一种高温生物转化制备L-2-氨基丁酸的方法有效
| 申请号： | 202011384175.9 | 申请日： | 2020-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN112522335B | 公开（公告）日： | 2022-08-09 |
| 发明（设计）人： | 丁雪峰;钱明;代兴兴 | 申请（专利权）人： | 南京诺云生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/00 | 分类号： | C12P13/00;C12N9/88;C12N15/70;C12N1/21;C12R1/19 |
| 代理公司： | 南京佰腾智信知识产权代理事务所(普通合伙) 32509 | 代理人： | 胡丽华 |
| 地址： | 210046 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明实施例公开了一种高温生物转化制备L‑2‑氨基丁酸的方法，涉及生物化学技术领域，通过热稳定的苏氨酸脱氨酶能将L苏氨酸转化成2‑丁酮酸，再通过亮氨酸脱氢酶及醇脱氢酶转化2‑丁酮酸生成L‑2‑氨基丁酸，所述苏氨酸脱氨酶源于Chryseobacterium takakiae的野生型苏氨酸脱氨酶或其突变体，且所述突变体与SEQ ID NO.2具有90％以上相似性并具有以下特征中的一个或多个突变：H63N，I78V，E202S，R375K，所述苏氨酸脱氨酶突变体的序列为SEQ ID NO.5。利用热稳定的苏氨酸脱氨酶，避免使用甲酸铵引入铵离子，利用热稳定的醇脱氢酶循环辅酶再生，优势在于整个体系不引入无机盐，适用于较高温度下催化L苏氨酸生成2‑丁酮酸再生成L‑2‑氨基丁酸，因此更适合于工业化应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高温 生物转化 制备 氨基 丁酸 方法 | ||
【主权项】：
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