[发明专利]一种热稳定的苏氨酸脱氨酶及其应用有效
| 申请号： | 202011384201.8 | 申请日： | 2020-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN112592913B | 公开（公告）日： | 2022-04-22 |
| 发明（设计）人： | 丁雪峰;钱明;代兴兴 | 申请（专利权）人： | 南京诺云生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/88 | 分类号： | C12N9/88;C12N15/60;C12N15/70;C12N1/21;C12P13/04;C12R1/19 |
| 代理公司： | 南京佰腾智信知识产权代理事务所(普通合伙) 32509 | 代理人： | 胡丽华 |
| 地址： | 210046 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明实施例公开了热稳定的苏氨酸脱氨酶及其应用，属于生物化学技术领域，热稳定的苏氨酸脱氨酶，其源于Chryseobacterium takakiae的野生型苏氨酸脱氨酶，能够高温催化L苏氨酸生成2‑丁酮酸，能够应用于高温转化L苏氨酸制备L‑2‑氨基丁酸。本发明实施例公开来源于Chryseobacterium takakiae的野生型苏氨酸脱氨与大肠杆菌来源的苏氨酸脱氨酶相比表现出更好的热稳定性，本发明的苏氨酸脱氨酶突变体在45℃‑60℃的活性更持久，用于2‑丁酮酸及L‑2‑氨基丁酸的制备，反应温度更高，底物溶解度更高故而可有效增加底物浓度，可有效加快动力学反应并提高生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 稳定 苏氨酸 脱氨酶 及其 应用 | ||
【主权项】：
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