[发明专利]一种来源于枸杞的糖苷酶及其应用有效
| 申请号： | 202011386939.8 | 申请日： | 2020-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN112695023B | 公开（公告）日： | 2022-11-18 |
| 发明（设计）人： | 李艳;贾红华;齐雪莲;邵俊澜;余杰;严明 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12N9/26 | 分类号： | C12N9/26;C12N15/56;C12N15/81;C12N1/19;C12P19/14;C12P19/60;C12R1/84 |
| 代理公司： | 南京新慧恒诚知识产权代理有限公司 32424 | 代理人： | 王月霞 |
| 地址： | 211816 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种来源于枸杞的糖苷酶及其应用，所述糖苷酶是经过分析对比整合得到的如SEQ No.1所示氨基酸序列的α‑葡萄糖苷酶，其核苷酸序列如SEQ No.2所示，该酶能够将L‑AA转化为单一的AA‑2G，无副产物生成。本发明所述的α‑糖苷酶可工业应用，反应条件简单且时间短，并且产物单一易于纯化。本发明的α‑糖苷酶和使用该酶生产AA‑2G的方法可以为酶法生成AA‑2G提供新思路。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 来源于 枸杞 糖苷酶 及其 应用 | ||
【主权项】：
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