[发明专利]一种研制液体酵母的培养基及其使用方法在审
| 申请号： | 202011391292.8 | 申请日： | 2020-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN112501040A | 公开（公告）日： | 2021-03-16 |
| 发明（设计）人： | 孙华;潘登;戴继业 | 申请（专利权）人： | 南京市酵富生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12R1/645 |
| 代理公司： | 天津垠坤知识产权代理有限公司 12248 | 代理人： | 王忠玮 |
| 地址： | 210048 江苏省南京市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种研制液体酵母的培养基及其使用方法，包括发酵培养基，所述发酵培养基包括以下成分：发酵助剂5％，硫化铵0.1％，磷酸二氢钾0.25％，磷酸氢二钠0.05％，七水合硫酸镁0.1％，七水合硫酸铁0.01％，抗菌剂0.005％和液体介质；本发明通过研制液体酵母培养基，弥补了现有固体培养基的不足，具有可以进行通气培养、振荡培养，消除菌体或培养细胞周围的壁障，避免养分的摄入受到阻碍，且能够增加供氧量的优点，解决了目前酵母培养大多数采用固体培养基，虽然固体培养基操作简便、便于观察研究，但是培养物与培养基的接触面小，各种养分扩散较慢使得分布不均匀的问题，从而有利于细胞生长，达到提高酵母生产量的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 研制 液体 酵母 培养基 及其 使用方法 | ||
【主权项】：
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