[发明专利]一种秋葵麦克风及其制备方法在审
| 申请号： | 202011405272.1 | 申请日： | 2020-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN112471431A | 公开（公告）日： | 2021-03-12 |
| 发明（设计）人： | 丁生春;田玉涛 | 申请（专利权）人： | 北京通泰餐饮有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L17/10;A23L17/00;A23L19/00;A23L33/00;A23L5/00 |
| 代理公司： | 北京市浩东律师事务所 11499 | 代理人： | 李琼 |
| 地址： | 101100 北京市通州*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种秋葵麦克风及其制备方法，包含以下质量百分比分组组成：秋葵4‑5份，龙利鱼2‑3份，鸡胸2‑3份，中盐1‑3份，鸡精2‑3份，淀粉2‑3份，香油1‑3份，本发明涉及食品技术领域。本技术方案采用鸡胸为主要原料，采用超微粉碎技术提高龙利鱼的不饱和脂肪酸及蛋白质含量，结合速冻成型技术，制备出新型的具有不饱和脂肪酸及蛋白质含量高的秋葵麦克风。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 秋葵 麦克风 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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