[发明专利]一种芝麻饼粕同步制取芝麻浓缩蛋白、芝麻油和芝麻素的方法有效
| 申请号： | 202011408211.0 | 申请日： | 2020-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN112661767B | 公开（公告）日： | 2022-06-03 |
| 发明（设计）人： | 唐善华;郑竟成;田华;雷芬芬;张立伟;张四红;何东平;孔凡 | 申请（专利权）人： | 武汉轻工大学 |
| 主分类号： | C07D493/04 | 分类号： | C07D493/04;C07K1/14;C11B1/04;C11B1/10;C11B3/00;C11B3/12 |
| 代理公司： | 南京中高专利代理有限公司 32333 | 代理人： | 沈雄 |
| 地址： | 430023 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芝麻饼粕同步制取芝麻浓缩蛋白、芝麻油和芝麻素的方法，包括如下步骤：向芝麻饼粕中加入水，搅拌水洗，烘干得水处理芝麻饼粕；将其粉碎处理过筛，得芝麻饼粕粉；向其中加入浸提溶剂，并通过超声波辅助浸提处理，过滤得滤液与沉淀，取沉淀得粗提蛋白；将其干燥，得芝麻浓缩蛋白；向滤液中加入水得混合液，再加入饱和氯化钠溶液，充分混合后降温，静置分层，取上层得芝麻混合油，取下层得芝麻素萃取液，对芝麻混合油进行脱溶后得芝麻油；向芝麻素萃取液中加入无水乙醇，加热至一定温度，将芝麻素萃取液降温，恒温养晶后，真空干燥，得芝麻素。该芝麻饼粕同步制取芝麻浓缩蛋白、芝麻油和芝麻素的方法，工艺安全，制备便捷。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芝麻 同步 制取 浓缩 蛋白 芝麻油 方法 | ||
【主权项】：
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