[发明专利]一种制备用于抑制α-淀粉酶和葡萄糖苷酶活性的抑制剂的方法有效
| 申请号： | 202011412305.5 | 申请日： | 2020-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN112481314B | 公开（公告）日： | 2022-09-06 |
| 发明（设计）人： | 朱松;王闪;李玥 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P7/42 | 分类号： | C12P7/42 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种制备用于抑制α‑淀粉酶和葡萄糖苷酶活性的抑制剂的方法，属于天然产物化学领域。本发明的方法在特定溶剂体系中，将绿原酸与月桂酸乙烯酯在脂肪酶催化作用下，进行月桂酰化反应，反应结束后离心去除固定化脂肪酶，收集上清液经过浓缩、真空干燥后，得到具有高抑制α‑淀粉酶/葡萄糖苷酶活性抑制剂绿原酸衍生物4‑O‑月桂酰化绿原酸本发明的方法条件温和，反应转化率高，区域选择性好，产物容易分离，所得抑制剂相较于绿原酸和其他碳链修饰绿原酸衍生物具有更高的抑制活性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 用于 抑制 淀粉酶 葡萄 糖苷酶 活性 抑制剂 方法 | ||
【主权项】：
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