[发明专利]一种月饼加工用馅料混合搅拌装置在审

专利信息
申请号: 202011427833.8 申请日: 2020-12-09
公开(公告)号: CN112495282A 公开(公告)日: 2021-03-16
发明(设计)人: 陈群帅 申请(专利权)人: 安徽省天河食品有限责任公司
主分类号: B01F13/10 分类号: B01F13/10;B01F15/00;B01F15/06
代理公司: 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 代理人: 张艳萍
地址: 246200 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种月饼加工用馅料混合搅拌装置,包括粉碎装置和搅拌装置,所述粉碎装置设有主轴,主轴转动连接密封环,密封环上方设有上转盘,上转盘顶端固定连接上卡柱,密封环下方设有下转盘,下转盘底部固定连接下卡柱,上转盘和下转盘均与主轴固定连接,粉碎装置内壁固定连接有第一连接架,第一连接架转动连接第一转筒。本发明使用时,通过两次分开粉碎,将月饼馅原料分别粉碎成粗原料和细原料,使混合后的馅料内含有大颗粒原料,提高月饼馅料口感;搅拌时,底刮刀和侧刮刀将搅拌装置底部和内壁附着的馅料刮除,避免馅料浪费,且避免残留的馅料在下一次搅拌时与新的馅料混合,提高馅料质量,从而提高产品质量。
搜索关键词: 一种 月饼 工用 混合 搅拌 装置
【主权项】:
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