[发明专利]独家秘制的海鲜酱料在审
| 申请号： | 202011431274.8 | 申请日： | 2020-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN112544952A | 公开（公告）日： | 2021-03-26 |
| 发明（设计）人： | 陈兴艳 | 申请（专利权）人： | 三亚市海粉记食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L27/10;A23L33/00;A23L5/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 572000 海南省三亚*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种独家秘制的海鲜酱料，其特征在于，该酱料包括以下成分：I+G、肉宝王、高汤、黄豆酱、豆腐乳、海鲜酱、糟辣酱、冰糖、草菇老抽、白胡椒粉、生粉、花生油和鲜味宝；该酱料由以下质量分数的成分组成：I+G15g、肉宝王15g、高汤30g、黄豆酱30g、豆腐乳25g、海鲜酱35g、糟辣酱18g、冰糖20g、草菇老抽13g、白胡椒粉2g、生粉150g、花生油25g和鲜味宝40g。本发明提供的独家秘制的海鲜酱料，其不仅能够很好的去除肉原料腥杂异味，而且还能提高肉的香味和嫩滑度。 | ||
| 搜索关键词： | 独家 海鲜 酱料 | ||
【主权项】：
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