[发明专利]一种高营养富硒羊奶制备方法及其蛋白特征肽的表征应用有效
| 申请号： | 202011446286.8 | 申请日： | 2020-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN112595683B | 公开（公告）日： | 2021-08-06 |
| 发明（设计）人： | 何书海;范沙小 | 申请（专利权）人： | 暮羊羊生物科技有限公司;平山县慕青家庭农场 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31;G01N30/02;G01N30/72 |
| 代理公司： | 江苏长德知识产权代理有限公司 32478 | 代理人： | 冯娟 |
| 地址： | 050400 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品生物检测技术领域，尤其涉及一种高营养富硒羊奶制备方法及其蛋白特征肽的表征应用，本发明提供了一种富硒羊奶的制备方法，通过该方法获得的富硒羊奶蛋白含量高、硒含量充足，可以作为产品质量检测中的阳性标准品，同时提供一种标准特征肽KHKMEHVSS，实现了αs2‑酪蛋白的定量检测，确定样品中的羊奶含量，该方法具有较好的线性、灵敏度、回收率和精密度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 羊奶 制备 方法 及其 蛋白 特征 表征 应用 | ||
【主权项】：
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