[发明专利]从甜菜糖蜜中提取天然甜菜碱的方法在审
| 申请号： | 202011446642.6 | 申请日： | 2020-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN112624934A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 邹传军 | 申请（专利权）人： | 武汉美味源生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C07C229/12 | 分类号： | C07C229/12;C07C227/28;C07C227/40;C12P7/08 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 黄行军;冯超 |
| 地址： | 430015 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从甜菜糖蜜中提取天然甜菜碱的方法，该方法首先将含有甜菜碱的甜菜糖蜜经过色谱分离，得到含有甜菜碱、果糖、葡萄糖的混合物；将上述混合物进行发酵处理消耗其中的果糖和葡萄糖；将发酵物进行浓缩、过滤、纯化，得到甜菜碱。本发明的方法将果糖、葡萄糖作为碳源发酵转化为乙醇，技术简单，得到的产物‑乙醇，沸点低，在甜菜碱的浓缩过程中，可以很容易蒸发除去。在发酵过程中，甜菜碱不参与任何反应，因此，甜菜碱的得率为100％，而还原糖在发酵过程中消耗率接近100％，由于色谱分离的产物，甜菜碱+还原糖的总量超过98％，因此，得到的甜菜碱的纯度可以达到98％以上。该技术，工艺简单，技术成熟，投资小，效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 甜菜 糖蜜 提取 天然 甜菜碱 方法 | ||
【主权项】：
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