[发明专利]土家糍粑及其制备方法在审
申请号: | 202011471414.4 | 申请日: | 2020-12-14 |
公开(公告)号: | CN112602878A | 公开(公告)日: | 2021-04-06 |
发明(设计)人: | 黄美群 | 申请(专利权)人: | 宁波北仑戌鸿农业科技有限公司 |
主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10;A23L3/3562;A23L3/3445;A23L29/244;A23L29/269 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 315830 浙江省宁波市北*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种土家糍粑及其制备方法。所述土家糍粑的制备方法包括以下步骤:Ⅰ.浸泡;Ⅱ.臭氧处理;Ⅲ.蒸制;Ⅳ.成型。本发明土家糍粑以世界硒都恩施土家苗族传统种植的糯米为原料,通过本发明制备方法制备得到的糍粑口感好,不含防腐剂、无任何香精和添加剂,具有不易变质、长时间不老化变硬、保质期长等优点,是一款老少皆宜的纯天然绿色食品。 | ||
搜索关键词: | 土家 糍粑 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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