[发明专利]一种降低槟榔产品水分活度的方法在审
| 申请号： | 202011473300.3 | 申请日： | 2020-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN112602770A | 公开（公告）日： | 2021-04-06 |
| 发明（设计）人： | 冯彦勇;陈雪梅;匡凤军;匡凤姣;郭晋安;郭航宇;康宗华;刘群;郭玉堂;郭旺青;曹倩蕾;杨玉娟;周强;肖伟;张伟;龙玉平;宋佳;潘平;徐凯;汤丹;王赛红;黄芳香;夏永良;彭金砖 | 申请（专利权）人： | 湖南口味王集团有限责任公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 长沙明新专利代理事务所(普通合伙) 43222 | 代理人： | 徐新 |
| 地址： | 413000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种降低槟榔产品水分活度的方法。所述降低槟榔产品水分活度的方法包括以下步骤：S1：准备以下质量份的原料：阿拉伯胶3份，甘油3份，氯化钠2份，水92份；S2：将槟榔青果洗干净备用；S3：将准备好的原料依次加入配制罐中搅拌均匀；S4：将洗干净的槟榔青果放入配制罐中泡制；S5：将槟榔青果捞出洗净并进行后续加工。本发明提供的降低槟榔产品水分活度的方法具有降低槟榔水分活度，抑制微生物繁殖的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降低 槟榔 产品 水分 方法 | ||
【主权项】：
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