[发明专利]一种直饮式益生菌固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202011484142.1 | 申请日： | 2020-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN112568440A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 朱晓灿;诸梦洁;刘娜;王华川;王晓晨 | 申请（专利权）人： | 格乐瑞（无锡）营养科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L33/125;A23L33/21;A23L2/38;A23L2/395;A23L2/52 |
| 代理公司： | 无锡佳信专利代理事务所(普通合伙) 32505 | 代理人： | 王小蓓 |
| 地址： | 214000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种直饮式益生菌固体饮料及其制备方法，所述直饮式益生菌固体饮料包括以下重量百分比原料：1‑10％的植物乳杆菌SNK12、0.5‑6％的植物乳杆菌CCFM8661、5‑15％的菊粉、10‑40％的麦芽糊精、10‑40％的赤藓糖醇、10‑40％的木糖醇、2‑15％的橙粉和少量纯净水。本发明选用两种益生菌进行复配，其受外界环境影响较小，无需冷藏储存，保存更方便；糖醇用20％的麦芽糊精溶液制粒，可提高整体益生菌固体饮料的溶解性，使产品达到入口即化的效果，更便于携带、食用、也更便于吸收以促进排便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 直饮式益生菌 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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