[发明专利]一种移动式汉堡包制作餐车在审
| 申请号： | 202011488157.5 | 申请日： | 2020-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN112455317A | 公开（公告）日： | 2021-03-09 |
| 发明（设计）人： | 胡腾龙;其他发明人请求不公开姓名 | 申请（专利权）人： | 广州同启智能科技有限公司 |
| 主分类号： | B60P3/025 | 分类号： | B60P3/025;A21D13/32 |
| 代理公司： | 上海恒慧知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 31317 | 代理人： | 徐红银;赵楠 |
| 地址： | 510641 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种移动式汉堡包制作餐车，包括：车厢，车厢的一侧设有取餐窗口；车厢内两侧分别布置第一加工区、第二加工区，第一加工区与第二加工区之间设有用于操作人员工作空间以及维修的通道；第一加工区设有冷藏区及食品加热区；其中，冷藏区用于存储制作汉堡需要冷藏储存的半成品及酱料；食品加热区用于半成品加热；第二加工区设置于取餐窗口的一侧；所述第二加工区设有靠近取餐窗口的操作台；操作台用于操作人员对加热后半成品进行加工制作成汉堡；操作台上设有用于收银及顾客点餐的人机交互终端。本发明操作方便，只需一个操作人员即可完成汉堡包的面包和肉饼烹制、汉堡包制作和包装，降低了人力成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 移动式 汉堡包 制作 餐车 | ||
【主权项】：
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