[发明专利]一种肉类食品专用消毒液及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202011502989.8 申请日: 2020-12-18
公开(公告)号: CN112640902A 公开(公告)日: 2021-04-13
发明(设计)人: 赵建利;孙红霞;张子衿;齐建军;陈姝羽 申请(专利权)人: 北京洛娃日化有限公司
主分类号: A01N33/12 分类号: A01N33/12;A01P1/00;A01P3/00
代理公司: 北京高文律师事务所 11359 代理人: 徐江华;李宝玉
地址: 100102 北京市朝阳区望京*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明提供了一种肉类食品专用消毒液,其主要活性组分及其质量份数为:单链季铵盐0.5‑5份,双链季铵盐0.5‑7份以及去离子水88‑99份。本发明不需要添加稳定剂和其他助剂即可达到良好的杀菌效果。本发明的肉类食品专用消毒液能够杀灭肉类表面的微生物,同时不对肉类表面起到氧化作用,生物降解性高,卫生安全无毒副作用,稳定性良好,适于大规模推广应用。
搜索关键词: 一种 肉类 食品 专用 消毒液 及其 制备 方法
【主权项】:
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