[发明专利]抗菌脂肽Fengycin在抑制黄曲霉生长和毒素合成中的应用有效
| 申请号： | 202011524888.0 | 申请日： | 2020-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN112661807B | 公开（公告）日： | 2021-12-28 |
| 发明（设计）人： | 孔青;牟海津;张芳;马云晓 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;C07K1/34;C07K1/14;C12P21/02;A01N37/46;A01P3/00;A01P21/00;C12R1/11 |
| 代理公司： | 青岛清泰联信知识产权代理有限公司 37256 | 代理人： | 张洁 |
| 地址： | 266100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提出一种抗菌脂肽Fengycin在抑制黄曲霉生长和毒素合成中的应用，属于生物工程技术领域。本发明提供的抗菌脂肽Fengycin是抗菌脂肽Fengycin A和抗菌脂肽Fengycin B的混合物，该抗菌脂肽Fengycin来源于海洋巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium的发酵提取物，经试验证明，该抗菌脂肽Fengycin对黄曲霉菌丝延长、孢子萌发和黄曲霉毒素生物合成都有明显地抑制作用。此外，本发明还对海洋巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium的发酵培养基进行了优化，利用优化后的发酵培养基产生的抗菌脂肽含量为(571.26±9.72)mg/L，为优化前产量的1.82倍，为产抑制黄曲霉的抗菌脂肽大规模生产奠定基础。 | ||
| 搜索关键词： | 抗菌 fengycin 抑制 黄曲霉 生长 毒素 合成 中的 应用 | ||
【主权项】：
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