[发明专利]一种无钾低钠食用盐及其制备方法和应用有效

专利信息
申请号: 202011528371.9 申请日: 2020-12-22
公开(公告)号: CN112586719B 公开(公告)日: 2022-07-15
发明(设计)人: 鲁刚;张红宇;王丹枫 申请(专利权)人: 湖北省益欣盐产业技术研究院有限公司
主分类号: A23L27/40 分类号: A23L27/40;A23L29/00;A23L29/30;A23L25/00
代理公司: 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 42231 代理人: 黄君军
地址: 432000 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明公开一种无钾低钠食用盐及其制备方法和应用。该无钾低钠食用盐的制备方法,包括以下步骤:将葡萄糖酸钠A加入饱和氯化钠溶液中,随后进行蒸发结晶,经固液分离和干燥过程,得到粉末Ⅰ;将葡萄糖酸钠B和琥珀酸溶解在水C中,随后将所得混合液喷洒到上述粉末Ⅰ表面,经干燥后,得到粉末Ⅱ;将麦芽糊精加入水D中,随后将所得混合物和上述粉末Ⅱ混合造粒,经干燥后,得到无钾低钠食用盐。本发明所得无钾低钠食用盐咸味适中、均一性好,有利于长期储存。
搜索关键词: 一种 无钾低钠 食用 及其 制备 方法 应用
【主权项】:
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