[发明专利]一种香榧及其假种皮的保鲜方法在审
| 申请号： | 202011529044.5 | 申请日： | 2020-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN112674081A | 公开（公告）日： | 2021-04-20 |
| 发明（设计）人： | 俞文华;刘真木;俞甘霖 | 申请（专利权）人： | 宁波华木来生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A01N3/00 | 分类号： | A01N3/00;A01F25/00 |
| 代理公司： | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 | 代理人： | 周新楣 |
| 地址： | 315131 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于农产品贮藏保鲜技术领域。本发明提供了一种香榧及其假种皮的保鲜方法，将收获后的香榧或香榧假种皮进行消毒、杀菌，杀灭外表面依附的细菌和病毒，然后将杀毒后的香榧或假种皮进行无菌速冷；并用冷风脱水，抑制活性物质的呼吸和复活作用，使其进入休眠状态中，再将其在真空状态下包装成包，置于冷藏条件下进行长期保存。本发明提供的香榧、香榧假种皮的保鲜方法，保鲜时间长，效果好；保鲜工艺简单，成本低，保鲜规模大，适合推广使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香榧 及其 种皮 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
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