[发明专利]一种粽子的包裹方法在审
| 申请号： | 202011530203.3 | 申请日： | 2020-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN112715848A | 公开（公告）日： | 2021-04-30 |
| 发明（设计）人： | 彭玉慧;姚远;朱玲琳;陈召桂 | 申请（专利权）人： | 浙江五芳斋实业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/126 | 分类号： | A23L7/126 |
| 代理公司： | 浙江永航联科专利代理有限公司 33304 | 代理人： | 江程鹏 |
| 地址： | 314000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种粽子的包裹方法，属于食品生产技术领域。它解决了现有的粽子包裹不够紧密易松脱的问题。本粽子的包裹方法，由以下步骤组成：步骤一、初步造型：取若干张箬叶进行叠置，并从中间对折形成尖底畚斗状粽体；步骤二、加馅料：在初步造型的粽体内添加馅料；步骤三、定型：粽体多余箬叶折向料米外留体，再将箬叶多余部分回折紧靠粽体形成尖角的成型粽体；步骤四、裹扎。它包裹后的粽子大致呈正四面体，结构更加规整，包装时单位体积的摆放量更大；扎绳方法简单，且牢固不易松脱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 粽子 包裹 方法 | ||
【主权项】：
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