[发明专利]一种氧化葡糖杆菌及其在生产古龙酸中的应用有效
| 申请号： | 202011555961.0 | 申请日： | 2020-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN112625955B | 公开（公告）日： | 2022-07-08 |
| 发明（设计）人： | 司振军;董菲菲;朱甲名;杨芝;俞柏金;陈召峰;黄国东;吕国锋 | 申请（专利权）人： | 浙江新和成股份有限公司;黑龙江新和成生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N13/00;C12P39/00;C12P19/02;C12P7/60;C12P17/04;C12R1/01;C12R1/11 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 312500 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种氧化葡糖杆菌及其在生产古龙酸中的应用，属于生物技术领域。本发明采用ARTP诱变，最终筛选得到一株温度敏感型的氧化葡糖杆菌(G.oxydans)Nhu1209‑1。该菌株的酶活与原始菌株相比，提高了10～15％，发酵周期缩短了8～10h。此外，该菌株在山梨糖发酵结束后，可以在较低温度(45℃)和较短时间(20min)下实现彻底灭菌，不仅降低了能耗，同时也减少了对营养物质的破坏，有助于提高产酸量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氧化 葡糖 杆菌 及其 生产 古龙酸 中的 应用 | ||
【主权项】：
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