[发明专利]一种基于低共熔溶剂的糖基化蛋白制备方法在审
| 申请号： | 202011561577.1 | 申请日： | 2020-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN112679752A | 公开（公告）日： | 2021-04-20 |
| 发明（设计）人： | 宋亮;赵珂瑶;付晶晶;徐献兵;孙丛;白长军;姜鹏飞 | 申请（专利权）人： | 大连工业大学 |
| 主分类号： | C08H1/00 | 分类号： | C08H1/00 |
| 代理公司： | 大连格智知识产权代理有限公司 21238 | 代理人： | 刘琦 |
| 地址： | 116034 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明提供一种基于低共熔溶剂的糖基化蛋白制备方法，包括：S1、低共熔溶剂制备：将摩尔质量比为1:1‑1.5:1的氯化胆碱与葡萄糖混合搅拌，得到均匀透明的DES；S2、糖基化蛋白制备：将S1制得的所述DES用PBS按5:2‑2:1m/m的比例稀释并充分混合，再与BSA以20:1‑25:1m/m混合，于90‑100℃油浴1.5‑2.5小时，得到GBSA。本发明制备的蛋白糖基化程度高，其乳化活性和乳化稳定性良好，极大地提高了糖蛋白的功能特性，且工艺简单、可操作性强，适于工业化生产。低共熔溶剂具有可生物降解、无毒、溶解性好、反应产物容易分离等优势，适于食品药品的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 低共熔 溶剂 糖基化 蛋白 制备 方法 | ||
【主权项】：
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