[发明专利]儿茶素在提高裂殖壶菌DHA油脂产量中的应用有效
| 申请号： | 202011564867.1 | 申请日： | 2020-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN112481318B | 公开（公告）日： | 2022-06-03 |
| 发明（设计）人： | 孙小曼;许莹霜;杜菲;马旺;贾雨雷 | 申请（专利权）人： | 南京师范大学 |
| 主分类号： | C12P7/6434 | 分类号： | C12P7/6434;C12P23/00;C12N1/14;C12N1/38;C12R1/645 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 孙斌 |
| 地址： | 210024 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种儿茶素在提高裂殖壶菌DHA油脂产量中的应用，通过利用儿茶素培养裂殖壶菌提高油脂产量，本发明通过在裂殖壶菌发酵体系中外源添加少量特定比例的儿茶素以抑制PEPC酶的产生，从而扰动代谢网络减少碳流向脂质的生物合成，可有效提高裂殖壶菌发酵产生油脂的含量，其中DHA产量提高70％以上，DHA占生物量的比提高40％以上，总油脂提高70％以上，β胡萝卜素产量也显著提高。本发明通过简单的发酵调控，可显著提高微生物裂殖壶菌中DHA油脂、β胡萝卜素含量，使生产成本降低，具有经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 儿茶素 提高 裂殖壶菌 dha 油脂 产量 中的 应用 | ||
【主权项】：
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