[发明专利]一种肉苁蓉保健酒的酿造方法在审
| 申请号： | 202011592741.5 | 申请日： | 2020-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN112574840A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 林元城 | 申请（专利权）人： | 江苏白佛龙生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/026;C12G3/055;A61K36/64;C12R1/865;C12R1/72;C12R1/78;C12R1/645;C12R1/125;C12R1/10;C12R1/07;C12R1/25;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京棘龙知识产权代理有限公司 11740 | 代理人： | 戴丽伟 |
| 地址： | 210000 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及保健酒酿造领域，公开了一种肉苁蓉保健酒的酿造方法，在发酵罐中加入玉米小麦糖化液，收获发酵液，置于2‑8℃陈酿30‑45天，得到初酒；在所述初酒中加入保健液，过滤，即可得到所述肉苁蓉保健酒；其中保健液包括肉苁蓉鲜品、红景天、牛蒡根、决明子、锁阳、当归、杜仲、川牛夕、党参。本发明所述的一种肉苁蓉保健酒的酿造方法，改善了肉苁蓉汁的适口性，采用肉苁蓉和多种中药原料合理调配和科学控制，并采用特殊的酒曲进行发酵，制备的肉苁蓉保健酒具有降血糖、抗氧化、补肾阳、抗衰老等功能，相对于现有的保健酒，其更能满足国民健康诉求，对提高人民生活水平大有益处。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉苁蓉 保健酒 酿造 方法 | ||
【主权项】：
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