[发明专利]粉末蛋糕乳化起泡剂的制备方法及制备装置有效
| 申请号： | 202011645207.6 | 申请日： | 2020-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN112715603B | 公开（公告）日： | 2023-04-28 |
| 发明（设计）人： | 林洪;何松;黄凯;彭惠贤 | 申请（专利权）人： | 广东广益科技实业有限公司 |
| 主分类号： | A21D10/00 | 分类号： | A21D10/00;A21D2/16;A21D2/18;A21D2/36;A23P10/40 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 张艳美;邹敏敏 |
| 地址： | 523000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种粉末蛋糕乳化起泡剂的制备方法及实现该制备方法的制备装置，其制备方法的步骤包括：(1)将乳化剂和载体于常温下初步混合得到初步混合物；(2)初步混合物沿第一方向运动，并于运动过程中先加热剪切混合再与高压空气流混合形成气固混合物；(3)气固混合物于高压空气流的驱动下喷出并进行散热处理得到呈粉末状的精细混合物；(4)将精细混合物冷却至室温得到粉末蛋糕乳化起泡剂。制备装置包括双螺杆挤压机，双螺杆挤压机包括输出段和混合段，还包括散热区和高压空气流产生装置，散热区与输出段的出口端相对应，混合段侧面设有安装口，安装口与高压空气流产生装置的出气管连通，安装口与混合段的进口端之间相隔一定距离。 | ||
| 搜索关键词： | 粉末 蛋糕 乳化 起泡 制备 方法 装置 | ||
【主权项】：
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