[发明专利]一种实现酶解反应与产物纯化同步的固定化酶纳米纤维膜及制备和应用

摘要

本发明属于固定化酶的技术领域，公开了一种实现酶解反应与产物纯化同步的固定化酶纳米纤维膜及制备和应用。方法：1)将酶与带有氨基的MOFs材料反应，获得固定化酶的NH2‑MOFs；所述酶为蛋白酶和/或淀粉酶；2)将固定化酶的NH2‑MOFs与高分子聚合物配成静电纺丝溶液；3)将静电纺丝溶液进行静电纺丝，获得固定化酶纳米纤维膜。本发明的纳米纤维膜具有稳定的固定化酶，酶活回收率高，多孔、强度高、操作简便高效等优点。本发明的纳米纤维膜在酶解反应时，酶解产物通过膜即实现了产物的分离纯化，因此酶解反应与产物纯化同步进行。本发明的固定化酶纳米纤维膜用于制备多肽和/或低聚糖。