[实用新型]一种谷物食品煮制杀菌一体化设备有效
申请号: | 202020032377.6 | 申请日: | 2020-01-08 |
公开(公告)号: | CN211746673U | 公开(公告)日: | 2020-10-27 |
发明(设计)人: | 刘新旗;李赫;陈存社;蒋思远;曹金诺;姚显丽 | 申请(专利权)人: | 北京工商大学 |
主分类号: | A23L3/015 | 分类号: | A23L3/015;A23L3/16;A23L5/10 |
代理公司: | 北京东方汇众知识产权代理事务所(普通合伙) 11296 | 代理人: | 王庆彬 |
地址: | 100000*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种谷物食品煮制杀菌一体化设备,包括混料罐和、混料罐连接的水箱、闪蒸管和持温管,混料罐通过水箱供水,所述混料罐还连接有闪蒸管,闪蒸管设有蒸汽进口,所述闪蒸管连接有持温管,持温管连接有暂存罐。本实用新型将煮制和杀菌一体化,闪蒸管通入高温蒸汽对谷物进行高温杀菌,杀菌后的谷物直接流入持温管进行煮制,可以在熟化物料的同时,进行二次杀菌处理,更易于大规模生产,增强品质稳定性,极大地节约了生产时间,降低了生产成本,并且保证了生产质量的同时降低了能源消耗。 | ||
搜索关键词: | 一种 谷物 食品 杀菌 一体化 设备 | ||
【主权项】:
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