[实用新型]一种电磁加热熬糖锅

摘要

一种电磁加热熬糖锅，包括锅体，所述锅体设有夹层，该夹层内盘绕有电磁加热丝，所述锅体的锅口两侧铰接于支架上，所述锅体的锅口边缘设有锅嘴，所述锅嘴以及锅嘴周围的区域内的夹层设有独立于电磁加热丝的加热电偶，所述锅体顶部铰接有锅盖，所述锅盖上方的所述支架设有竖直向下且穿过锅盖的升降搅拌机构，采用上述技术方案的有益效果在于，解决了熬糖不彻底或者容易糊锅的问题，并且降低了液态糖在锅内的大量粘锅现象，使其更加易于清洗，还结合这一优势，更好地方便操作者将大量的糖浆从锅内翻出进行后续利用，减轻了操作者倒糖浆的劳动强度。