[实用新型]用于制备海参肽的紫外线自溶反应器及自溶循环反应系统有效

专利信息
申请号: 202020101573.4 申请日: 2020-01-16
公开(公告)号: CN212293593U 公开(公告)日: 2021-01-05
发明(设计)人: 冯凤琴 申请(专利权)人: 杭州康源食品科技有限公司
主分类号: C12M1/40 分类号: C12M1/40;C12M1/12;C12M1/00
代理公司: 杭州合信专利代理事务所(普通合伙) 33337 代理人: 沈自军
地址: 310003 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 本申请公开一种用于制备海参肽的紫外线自溶反应器,包括:箱体,所述箱体相对的两侧分别设置有进料口和出料口,所述出料口低于所述进料口;位于所述箱体内的反应坡槽,用于接纳从进料口进入箱体的料液以及将反应后的料液从出料口输出,所述反应坡槽自进料口向出料口方向逐渐向下;以及与箱体配合的箱盖,所述箱盖的背面安装有用于向反应坡槽投射紫外线的紫外线光源。本申请还公开一种海参肽自溶循环反应装置。本申请解决传统的自溶法存在的海参易发生腐败、产品微生物很难控制、活性偏低和采用添加蛋白酶水解法存在的产品活性偏低、收得率偏低等问题。
搜索关键词: 用于 制备 海参 紫外线 反应器 循环 反应 系统
【主权项】:
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