[实用新型]用于糕点产品的智能烘焙装置

摘要

本实用新型公开了用于糕点产品的智能烘焙装置，包括烘焙箱和支脚，所述烘焙箱的内部水平方向设置有隔板，所述隔板的两端与开设在烘焙箱内壁上的滑槽卡合连接，所述烘焙箱的底部内表壁设置有电热板，所述电热板的上方设置有托盘，所述托盘的上方位于烘焙箱的侧壁上贯穿连接有吸气管，所述吸气管上设置有风机。本实用新型中，通过吸气管、风机、导气管和出气管的设置，利用风机将电热板产生的热量通过聚气罩吸入吸气管的内部，通过吸气管流入导气管中，通过导气管分流至出气管中，并通过出气管上的出气孔排送烘焙箱上中层的空间，使得烘焙箱内部的热气流分布均匀，提高了烘焙箱的烘焙效率和质量。