[实用新型]一种带搓圆及发酵功能的切面机

摘要

本实用新型公开了一种带搓圆及发酵功能的切面机，包括切面台、齐面盖、竖切刀、若干搓圆装置，切面台顶面设置有通孔A，竖切刀与切面台滑动配合，齐面盖一端活动设置，另一端与切面台铰接；其中，竖切刀与切面台滑动配合；搓圆装置包括电机B、转轴A、容料腔、进料通道，进料通道与切面台连接，进料通道的入口的横截面与第一切刀的初始状态时的刀身垂直，进料通道的出口设置在容料腔上方，容料腔包括腔底、腔顶，腔底、腔顶一侧铰接，腔顶、腔底合拢形成容料腔，初始状态腔底、腔顶处于打开状态，转轴A一端与电机B传动连接，另一端与腔底传动连接，转轴A为弯折结构，面团切好后落入容料腔中，及时搓圆。