[实用新型]一种高湿度挤压干燥装置

摘要

本实用新型公开了一种高湿度挤压干燥装置，包括壳体，所述壳体内腔的顶部固定连接有环形水箱，所述壳体内腔顶部的中心处固定连接有电动伸缩杆，所述壳体内腔的底部固定连接有加工箱。本实用新型通过水泵将环形水箱内腔中的水通过雾化喷头喷入加工箱的内腔中，提高了加工箱内腔中的空气湿度，电动伸缩杆的输出端带动加压板在加工箱的内腔中滑动对食品进行加压，将水分排出，完成食品的预干燥，该高湿度挤压干燥装置具备加工效果好的优点，在实际使用过程中能够提高了加工箱内腔中的空气湿度，在这种环境下，蛋白质分子链容易发生定向排列并再结合，促使蛋白质分子线状化、纤维化和直线排列，加工食品形成了纤维状结构，提高了产品的口感和弹性。